Guarová guma - Natural 100g
Kód: 8594010317804_(1)-photoroom.png?69d793db)

_(1)-photoroom.png?69d7947f)
-photoroom.png?69d79438)
Podrobný popis
Zahušťovadlo rostlinného původu. Guarovou gumu najdete v mnoha výrobcích pod označením E412. Získává se ze semen guarových bobů, které se řadí mezi luštěniny. A ač má v názvu guma, tak vzhledem připomíná běžnou mouku. Guarová guma je rozpustná vláknina a má větší zahušťovací schopnost než klasický škrob. Díky svým vlastnostem prodlužuje čerstvost výrobků, funguje jako pojidlo, ovlivňuje barvu a konzistenci výrobku.
Zloženie
Guarová guma
Výživové údaje
| Energetická hodnota | 1463kJ/350kcal |
| Tuky | 0g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0g |
| Sacharidy | 82,30g |
| z toho cukry | 0g |
| Vláknina | |
| Bílkoviny | 4,70g |
| Sůl | 0,30g |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Zdravé potraviny |
|---|---|
| EAN: | 8594010317804 |
| Hmotnosť: | 100 g |
| Krajina pôvodu: | Indie |
| Množstvo v balení: | 30 ks |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
